CELEBRACIÓN DE FIN DE AÑO EN BACO VINO & BISTRÓ


El 2019 fue increíble y por eso lo despedimos de la mejor manera: entre amigos, con excelentes vinos y rica comida.



La cita fue en el encantador Baco Vino y Bistró, restaurante ubicado en el corazón de Punta Carretas, donde fuimos recibidos por sus dueños, Sofi y Matías.


Puntuales las 20 hs del pasado jueves 5 de diciembre, nuestros amigos empezaron a llegar para ponerse al día y charlar informalmente antes de pasar a ubicarse en las mesas.


En esta oportunidad disfrutamos de un maridaje de 5 vinos que fueron elegidos entre los 20 imperdibles recomendados en la última edición de la Guía Guru´Guay de Montevideo, recientemente lanzada en el mes de octubre.


Los vinos protagonistas y sus respectivos maridajes fueron los siguientes:


1er vino:

Abariño - Cerro del Toro 2019 con Salmón al eneldo.


2do vino:

Tannat Rosé - Artesana con Goujonettes con salsa tártara.


3er vino:

Cabernet Franc - Alto de la Ballena con Tabla Rosbif con salsa bernaise y mostaza de Dijon.


4to vino:

Tannat Merlot Malbec - Equilibrio 2015 Los Nadies con Strogonoff de lomo con basmatti.


5to vino:

Espumante Brut Nature - Reserva Pizzorno con Tarta de Chocolate Belga con helado de crema.


Al finalizar hubo sorteos y muchos premios para cerrar esta noche perfecta.

Muchas gracias a todos los amigos que nos acompañaron, no sólo en esta celebración, sino a lo largo de todo este 2019 lleno de lindos momentos compartidos.


Muy felices fiestas para todos! Por un 2020 lleno de motivos para celebrar.


Salud!




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