El pasado sábado visitamos Bodega Familia Deicas, un emprendimiento familiar con una larga tradición en nuestro país.
En este momento se encuentran trabajando juntas 3 generaciones, algo muy típico de las bodegas familiares de Uruguay. El mayor desafío que tienen y han tenido sus miembros es lograr la innovación sin perder las tradiciones.
La historia comenzó como Establecimiento Juanicó , hasta que en el año 2000, la familia decide separar sus proyectos y comenzar independientemente con Bodega Familia Deicas, donde comenzaron un camino de constante innovación que continúa hasta nuestros días.
Familia Deicas cuenta con micro terroir a lo largo de 12 regiones del país, las cuales tienen en común una marcada influencia costera, que genera las características climáticas y las condiciones necesarias para la producción de sus vinos.
Recorrimos sus viñedos, bodega e impresionante cava subterránea.
Luego disfrutamos de un almuerzo especialmente pensado para nosotros acompañado de una cuidada selección de vinos que maridó a la perfección.
Muchas gracias a todo el equipo de Bodega Familia Deicas por recibirnos y a todos los amigos que se sumaron a la propuesta.
Hasta la próxima!
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