Estación Penitente

Sábado 6 de Setiembre

Te invitamos con mucho gusto a conocer un lugar único y que visitaremos por primera vez: Estación Penitente.

Ubicado en plena Sierra de Minas, Lavalleja, a sólo 2 horas de Montevideo, es un lugar para conectar con la naturaleza y disfrutar de paisajes que enamoran a primera vista

Pertenece a un matrimonio de uruguayos: Sara y Gonzalo, que comenzaron este proyecto hace 8 años, desde cero.

Su restaurante está montado sobre 3 vagones de tren de los años 50, restaurado con un encanto único, donde absolutamente todo lo que vamos a encontrar allí es reciclado, con tanto gusto que cada rincón es digno de postal.

Su propuesta gastronómica es deliciosa, casera y con productos frescos. También cuentan con sus propios vinos: Albariño, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc y Tannat, elaborados por el enólogo Fernando Pettenuzzo. Vinos auténticos, amables, que reflejan el espíritu de este lugar.

Allí además podemos encontrar 3 acogedores eco refugios: espacios también construidos íntegramente con materiales reciclados y pensados para convivir con la naturaleza sin alterarla.

Vamos a ser recibidos por los dueños de casa, disfrutar de una experiencia eno- gastronómica imperdible y como gran plus, también nos recibirá su enólogo Fernando Pettenuzzo.