CENAS DE INVIERNO
Miércoles 16 y 30 de julio
Te invitamos con mucho gusto a un nuevo ciclo de cenas que realizaremos durante el mes de julio, los días miércoles 16 y miércoles 30.
Dos propuestas totalmente diferentes, pero igual de especiales, para disfrutar sin salir de Montevideo de una experiencia enogastronómica con vinos de los terruños de Maldonado y Colonia, acompañados de gastronomía de primer nivel.
A continuación, te compartimos todos los detalles:
Miércoles 16 – La Bodeguita: Cocina peruana & Cata Vertical Sacromonte
Visitaremos el flamante wine bar y tienda de vinos de Bodega Sacromonte, ubicado en el corazón de Carrasco.
Este proyecto nace de la mano de los hermanos Edmond y François Borit y sus esposas, Priscilla y Andrea. Sacromonte tiene sus viñedos en la Sierra de Carapé (Maldonado) y su bodega en Jacksonville (Montevideo).
Este nuevo espacio nos permite acercarnos a sus vinos en un ambiente de diseño moderno y cálido, alineado con el estilo de la marca.
En esta ocasión, disfrutaremos de una cena con auténtica cocina peruana y una cata vertical de los vinos más emblemáticos y premiados de la bodega.
Miércoles 30 – Cena en la cava de Bar Tabaré con vinos de Los Cerros de San Juan
Luego del éxito del año pasado, regresamos a la cava del clásico Bar Tabaré en Punta Carretas, para una nueva edición a pedido de nuestros explorers.
Disfrutaremos de una cena maridaje de cuatro pasos, con platos especialmente diseñados por la chef Elsa Paulet, acompañados de una cuidada selección de vinos de alta gama de Los Cerros de San Juan, la bodega más antigua del país.
La velada contará además con la guía de la sommelier Patricia Rodao, en un ambiente acogedor y lleno de encanto.
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Fecha: Miércoles 16 de julio
Hora: 20:00 (puntual)
Precio por persona: $U 4.990
Cupos limitados: sólo 18 lugares
Dirección: La Bodeguita – Millington Drake 1703 esq. Rivera (Carrasco)
Menú y vinos
Entradas
Causa limeña de pulpo al olivo
Langostinos al panko con salsa acevichada
Vino: Orange Rosé
Principal
Lomo saltado al estilo peruano (cocina en vivo con fuego)
(Opciones vegetarianas disponibles. Avisar con anticipación)
Postre
Suspiro a la limeña
Cata vertical Carapé (servida junto al principal y postre):
Carapé 2018 – 96 pts. Decanter World Wine Awards
Carapé 2020 – World’s Best Sommeliers’ Selection 2024
Carapé 2021 – Medalla de Oro Bacchus 2024
Fecha: Miércoles 30 de julio
Hora: 20:00 (puntual)
Precio por persona: $U 3.500
Dirección: Bar Tabaré – Tabaré 2403 (Punta Carretas)
Cupos muy limitados
Menú y vinos
Paso 1
Mini bruschettas de salmón y queso Philadelphia / jamón crudo y peras caramelizadas
/ caprese.
Vino: Lahusen Riesling
Paso 2
Berenjenas a la parmesana
Vino: Lahusen Pinot Noir
Paso 3
Lomo salteado con papas a la suiza y tatín de tomates
Vino: Pentavarietal
Postre
Paquete de mango con salsa de limón y helado de maracuyá
Vino: Espumoso Lahusen Extra Brut Rosé
(Opciones vegetarianas disponibles. Avisar con anticipación)
Cenas
CENAS DE INVIERNO
Miércoles 16 y 30 de julio
Importante:
Las reservas se confirman únicamente con pago anticipado.
Formas de pago: transferencia bancaria o tarjeta Mi Dinero (Red Pagos).
Los datos se enviarán individualmente a quienes realicen la reserva.
Te esperamos para compartir estas imperdibles noches de invierno con grandes vinos, deliciosa comida y momentos únicos.
Miércoles 16
$UY 4.990
Precio por persona
Miércoles 30
$UY 3.500
Precio por persona
CUPOS LIMITADOS
Información y reservas para ambos eventos:
097 502 218
veronica@wineexplorersuy.com
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