Vendimia en Sierra Oriental: entre sierras, viñedos y esencia del Este uruguayo

Nuestro segundo evento de vendimia y cierre del ciclo 2026 nos llevó a Bodega Sierra Oriental, en el Paraje José Ignacio, para vivir una experiencia completamente íntima y exclusiva. Una apertura especial de la bodega para Wine Explorers que nos permitió recorrer el viñedo, participar de la cosecha y compartir un almuerzo en un entorno único, entre sierras y viñedos, con la cercanía y calidez de una visita entre amigos.

Nuestro segundo evento de vendimia, y el que marcó el cierre del ciclo 2026, tuvo lugar en un escenario muy especial: Bodega Sierra Oriental, en Maldonado.

Una bodega que no forma parte del circuito clásico de turismo de nuestro país y que abrió sus puertas de manera exclusiva para Wine Explorers, permitiéndonos vivir una experiencia completamente íntima, cercana y personal.

Más que una visita a una bodega, fue como compartir el día entre amigos.

Vendimia en Uruguay y la experiencia en Sierra Oriental

La vendimia es el momento en que se recoge

el fruto de todo un año de trabajo y

comienza a tomar forma la nueva cosecha.

En Sierra Oriental, esta experiencia se vivió de una manera muy especial.

La jornada comenzó con una recorrida por el viñedo, donde pudimos profundizar en el trabajo previo a la cosecha y en las características de las distintas variedades.

Luego llegó el momento central: la vendimia.

Con tijeras en mano, nos dirigimos al viñedo para realizar la cosecha manual de uvas, conectando directamente con una de las etapas más importantes del proceso.

Después, como marca la tradición, tuvo lugar la clásica pisada de uvas. Un momento distendido, espontáneo, que resume muy bien el espíritu de la vendimia: simple, auténtico y compartido.

Un proyecto entre mar y sierras

Sierra Oriental es el resultado de una visión muy clara: integrar mar, sierras y viñedo en un mismo lugar.

Su propietario, Rodrigo Diz, imaginó desde joven este proyecto inspirado en paisajes como Galicia o la Toscana. Hoy, ese sueño se materializa en un establecimiento donde conviven olivares, viñedos y una bodega con una identidad muy marcada.

El paisaje de sierras suaves, viñedos y horizontes abiertos, es parte esencial de la experiencia y uno de los elementos que hacen de este lugar algo verdaderamente único.

Almuerzo en la casona

La experiencia continuó en la casona de la bodega, con un almuerzo cuidadosamente diseñado por el chef Marcelo O’Neill.

Cada paso del menú se integró de forma natural con las distintas etiquetas, generando una experiencia equilibrada entre cocina, vino y paisaje.

La mesa compartida, el ritmo del lugar y la calidez del entorno terminaron de darle forma a una jornada que se vivió sin apuro, disfrutando cada momento.

Enoturismo en Uruguay: experiencias

que marcan la diferencia

Experiencias como esta reflejan uno de los grandes diferenciales del enoturismo en Uruguay: la cercanía.

La posibilidad de acceder a proyectos familiares, de conocer a quienes están detrás de cada vino y de vivir el proceso desde adentro es lo que transforma una visita en una experiencia memorable. Y cuando, además, se trata de aperturas exclusivas como esta, el resultado es aún más especial.

Gracias a Rodrigo Diz por recibirnos con tanta

generosidad y por abrirnos las puertas de tu casa para compartir este día.

Y gracias a todos los amigos que nos acompañaron y formaron parte de este cierre de vendimia 2026.

Fotos: Tavis Davidson

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